کاهش وزن
-
علمی و پزشکی
باید و نباید تغذیه‌ای برای پیشگیری از دیابت
آفتاب‌‌نیوز : دکتر مهرداد عباباف با اشاره به اجرای پویش اطلاع‌رسانی در مورد دیابت از ۶ تا ۱۲ خردادماه، اظهار کرد: دیابت شیرین یک بیماری شایع است که علامت اصلی آن افزایش قند خون است و نشانه‌های این بیماری شامل پر ادراری، پر نوشی و کاهش وزن است. وی افزود: با توسعه زندگی شهرنشینی و تغییر الگوی خوردن و آشامیدن، کاهش فعالیت بدنی مردم، تغییر الگوی خواب و بیداری و همه مواردی که به عنوان شیوه زندگی توام با سلامت شناخته می‌شود، شاهد افزایش شیوع بیماری دیابت در جهان و کشورمان هستیم . کارشناس بیماری‌های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان گفت: به منظور کنترل بیماری دیابت و عوارض آن باید همه مردم اصول زندگی سالم را بدانند و اجرا کنند و بدانیم که خود مراقبتی در خصوص بیماری دیابت توسط بیماران و افراد در معرض خطر می‌تواند کمک بسیار بزرگی در کنترل بیماری باشد . عباباف با اشاره به ارتباط پیشگیری از ابتلا به دیابت و تغذیه سالم گفت: تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشگیری و درمان بیماری دیابت دارد و برای داشتن تغذیه سالم لازم است به برخی نکات، توجه ویژه‌ای شود. وی توصیه کرد: برای پیشگیری و درمان دیابت باید به جای سرخ و برشته کردن، مواد غذایی …
-
اقتصادی
تأثیر آب بر شادابی پوست؛ آیا افزایش میزان آب می‌تواند به پوستی شاداب و نشاط‌آور کمک کند؟
نقش میوه و سبزی در رژیم غذایی و پوست کرم روز لاکچری کوین فرانسه: میوه، سبزی و مواد غذایی تازه کلید جوانی است و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کنند زیرا حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند. بسیاری از رنگدانه‌های شیمیایی که در میوه‌ها و سبزی‌ها موجودند، خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها از تخریب سلولی جلوگیری می‌کنند؛ بدین صورت که رادیکال‌های آزاد موجود در بدن، خصوصا در پوست را که در تماس با محیط اطراف است، فلج کرده و مانع عملکرد تخریبی آن ها می‌شوند. برای اطمینان از وجود آنتی‌اکسیدان کافی در میوه و سبزی آن ها را باید به صورت خام و تازه مصرف نمود، چون حرارت و نگهداری در یخچال و فریزر میزان آنتی‌اکسیدان آن ها را کاهش می‌دهد؛ البته گوجه فرنگی ، ذرت و هویج استثنا هستند. مایعات و رژیم غذایی و پوست کرم شب لاکچری کوین بیز: مایعات نیز اهمیت زیادی در پیشگیری از پیری پوست دارند. پوستی که رطوبت کافی داشته باشد، کمتر چروک می‌شود. پس با مصرف مقدار زیادی آب در طی روز، آب مورد نیاز برای تعریق پوست فراهم می‌شود تا خشک نشود. متخصصان توصیه می‌کنند ۶ تا ۸ لیوان آب در روز نوشیده شود. قهوه و نوشابه منابع خوبی برای تامین …
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان مصرف چای سبز برای لاغری
بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز در مورد چای سبز و فواید و مضرات آن، پیشتر در اپلیکیشن رژیم دکتر غیاثوند صحبت کرده‌ایم. احتمالاً اگر شما این مقاله را می‌خوانید، با ما موافق هستید که چای سبز، یکی از بهترین نوشیدنی‌های سالم است. در اینجا، می‌خواهیم در رابطه با بهترین زمان مصرف چای سبز و نوشیدن آن صحبت کنیم. شاید شما به دنبال پیدا کردن بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز هستید و یا اینکه، در بین وعده‌های غذایی، به دنبال این هستید که چای سبز، چه زمانی باید مصرف شود. گفتنی است که در سلسلۀ مقالات مربوط به چای سبز، به موارد مربوط به خواص چای سبز و مضرات آن، تاثیر چای سبز برای پوست و طرز تهیۀ چای سبز نیز به صورت جداگانه و دقیق، مورد بررسی قرار خواهیم داد. زمان و طریقه مصرف چای سبز چای سبز، حاوی مقدار زیادی مواد معدنی، ویتامین‌ها و دارای خواص ضدالتهابی است و خطر بیماری‌های قلبی و انواع خاصی از سرطان را کاهش می‌دهد. پیدا کردن بهترین زمان مصرف چای سبز، به ما کمک می‌کند تا خواص بیشتری را از چای سبز بدست آوریم و بصورت موردی، در ادامه مشاهده می‌کنیم. 1- مصرف چای سبز در صبح زود – قبل از …
-
اجتماعی
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در مبتلایان کبد چرب
بنابه اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. به گزارش ایران تودی، کبدچرب غیر الکلی بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خون‌شان بالاست، بیشتر دیده می‌شود. البته فردی که به آن مبتلا می‌شود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج چربی در سلول‌های کبدی جمع می‌شود، اصطلاحا می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است. تا این مرحله کبدچرب قابل درمان است اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله «سیروز» و بدخیمی‌های کبدی می‌شود که درمان ندارد؛ زیرا سلول‌های کبدی تخریب شده و راهی جز پیوند کبد باقی نمی‌ماند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، متاسفانه یکی از مشکلات کبدچرب این است که نشانه خاصی ندارد و فقط با انجام آزمایش یا سونوگرافی می‌توان این بیماری را تشخیص داد. البته برخی علائم در بیماران مبتلا ممکن است وجود داشته باشد که از جمله آن خستگی و درد در ناحیه بالا و سمت راست …
-
علمی و پزشکی
برنامه اصولی پیاده روی برای لاغری
آفتاب‌‌نیوز : گاهی اوقات انجام تمرین‌های سخت ورزشی برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرند اما، در برخی از موارد تنها با پیاده‌روی می‌توان کاهش وزنی محسوس ایجاد کرد. همانطور که می‌دانید پیاده روی، یک روش آسان و در دسترس برای کاهش وزن محسوب می‌شود. زمانی که سبک زندگی شما به گونه‌ای است که بیشتر ساعت‌های روز پشت میز هستید؛ باید این گزینه را در برنامه روزانه خود بگنجانید. پیاده‌روی علاوه بر اینکه به شما کمک می‌کند سوخت کالری‌های خود را افزایش دهید، بهترین روش برای کاهش سطح استرس نیز محسوب می‌شود. هر چقدر استرس کمتری داشته باشید راحت‌تر وزن کم می‌کنید. روزانه ۱۵۰۰۰ قدم بردارید. اصلا مهم نیست در حال حاضر چقدر پیاده روی می‌کنید، شما می‌توانید این مقدار را افزایش دهید. برای اینکه بتوانید وزن خود را کاهش دهید، ۷ روز از هفته را ۱۵۰۰۰ قدم پیاده بروید. در مورد افزایش آهسته تعداد قدم‌ها نگران نباشید. فقط شروع به کار کنید. به مرور زمان قادر خواهید بود مسافت بیشتری را پیاده روی نمایید. افزایش تعداد قدم‌هایی که بر می‌دارید استرس و فشاری بر روی بدن ایجاد نمی‌کند. پس با خیال راحت پیاده روی کنید. از فردا شروع کنید از روزی ۱۰۰۰ قدم تا سرانجام به روزی ۱۵۰۰۰ قدم …
-
اقتصادی
آیا مصرف غذاهای پرچرب مانند گوشت قرمز به کاهش اشتها کمک می‌کند؟
گوشت کمتر، تندرستی بیشتر دمنوش لاغری دکتر بیز: در یک برنامه غذایی گیاهی، بیشتر از سبزی‌ها، میوه‌ها، غلات، حبوبات و مغزیجات استفاده می‌شود. کاهش مصرف گوشت باعث کم شدن میزان دریافت کالری (واحد اندازه‌گیری انرژی غذایی) و چربی می‌شود و به کاهش وزن (لاغری) و کم شدن خطر بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند کسانی که مصرف گوشت بالاتری دارند، در معرض خطر بیشتر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیابت هستند. محصولات گوشتی فرآوری‌شده: بالاتر از خطر دمنوش مصفی خون دکتر بیز محصولات گوشتی فرآوری‌شده مانند کالباس، باعث خطر مضاعف می‌شوند، مانند افزایش احتمال مرگ در افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی، و . از سوی دیگر، با مصرف زیاد گوشت، برخی مواد غذاییِ مفید را کمتر مصرف می‌کنیم و تندرستی خود را بیشتر در معرض خطر قرار می‌دهیم. برنامه‌های غذایی که شامل مقادیر کمِ حبوبات، مغزیجات، غذاهای دریایی، میوه‌ها و سبزی‌ها هستند، خطر مرگ را بیش از پیش افزایش می‌دهند. چقدر پروتئین لازم داریم؟ سفارش محصولات دکتر بیز: به طور میانگین، به ازای هر ۱۰۰۰ کیلوکالری انرژی دریافتی از غذا، به ۲۵ گرم پروتئین نیاز داریم. طبیعی است که نیاز همه افراد به پروتئین یکسان نیست و بر پایه عوامل زیر تغییر می‌کند: وزن و قد …
-
اقتصادی
چگونه می‌توان با استفاده از قهوه، انرژی بیشتری برای ورزش و تمرین به دست آورد؟
بهترین زمان برای مصرف نوشیدنی های کافئین دار و قهوه قارچ گانودرما برای لاغری: بهترین زمان برای مصرف قهوه قبل از ظهر می باشد و یا قبل از تمرین های ورزشی .در موضوع بهترین زمان برای مصرف قهوه برای ورزشکاران ، قبل از تمرینات ورزشی است تا به شما انرژی کافی را ببخشد. بعضی از بدنسازان قبل از تمرین از نوشیدنی انرژی زا استفاده می کنند که مصرف مداوم این نوع نوشیدنی ها به دلیل کالری بالایی که دارند توصیه نمی شود. متخصصان 200 تا 400 میلی گرم قهوه که معادل 2 تا 4 فنجان قهوه می باشد برای افراد سالم مناسب دانسته اند. مصرف متعادل و استاندارد قهوه از بیماری قلبی ناشی از سکته و مرگ و میر کاهش می دهد. مصرف متعادل قهوه و داشتن تحرک کافی و ورزش منظم در کنار یک رژیم غذایی خوب می تواند بدنی سالم و تناسب اندام عالی را به ما هدیه دهد. پس حتما به ورزشکان توصیه می شود که برای سریع آماده شدن قهوه خود و تهیه نمایند و از خواص های قهوه بهره مند شوند. نوشیدن و مصرف به محض بیدار شدن از خواب مناسب نیست و متاسفانه برخی از افراد با معده خالی قهوه مصرف می کنند که …
-
اجتماعی
۸ ماده غذایی برای کاهش درد زانو
هنگامی که در حال بالا رفتن یا پایین آمدن از پله هستید، وقتی رانندگی می‌کنید و مدت‌ها است که پشت فرمان اتومبیل خود نشسته و زانوهایتان را حرکت نداده‌اید، زمانی که دویده‌اید و حتی وقتی مبتلا به آرتروز هستید، به احتمال خیلی زیاد درد زانو به سراغ‌تان می‌آید. به گزارش ایران تودی، دردهای زانو با مراقبت و استراحت به طور کامل برطرف می‌شوند اما بعضی دردها هم نیاز به پیگیری‌های جدی‌تر و حتی مراجعه به پزشک دارند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال برخی گزینه‌های غذایی نیز هستند که درست مانند داروهای بدون نسخه، می‌توانند تاثیر زیادی در کاهش درد زانو داشته باشند: _ هویج: خوردن هویج برای کاهش درد زانو، یک درمان باستانی چینی است. این گیاه سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A است؛ دو ترکیب ضد التهابی قدرتمند. مصرف روزانه دو وعده هویج برای کاهش درد زانو توصیه می‌شود. البته بهتر است برای بهره بردن از فواید هویج، آن را به صورت پخته مصرف کنید. _ زردچوبه: کورکومین، ماده فعال موجود در زردچوبه، خواص ضد التهابی دارد و برای قرن‌ها به عنوان دارو از آن استفاده می‌شده است. مصرف زردچوبه به مبتلایان به مشکلات مفصلی توصیه می‌شود. کورکومین، درست مانند ایبوپروفن، درد …
-
علمی و پزشکی
نکات تغذیه‌ای بیماری سل
به گزارش شفاف، سل یک بیماری عفونی واگیردار است که در اثر باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس ایجاد می‌شود. سل می‌تواند تقریبا تمام اعضای بدن را مبتلا سازد، اما شایع‌ترین شکل بیماری سل ریوی است و راه انتقال عفونت تقریبا همیشه از راه تنفس است. در صورتی که بیماری سل پارانشیم ریه را درگیر کرده باشد به آن سل ریوی اطلاق شده و ابتلای سایر اعضای بدن به غیر از ریه‌ها، سل خارج ریوی اطلاق می‌شود. علائم عمده این بیماری عبارتند از سرفه مداوم، تب، کاهش وزن، کم اشتهایی، عرق شبانه، خستگی وضعف بدن، تنگی نفس و درد قفسه سینه. سوءتغذیه و سل سوءتغذیه نوعی اختلال تغذیه‌ای است که به علت مصرف ناکافی یا بیش از اندازه یک یا چند ماده غذایی بروز می‌کند. سوءتغذیه اصطلاحی است برای توصیف طیف وسیعی از تظاهرات بالینی از خفیف تا شدید که به دلیل عدم تعادل انرژی و پروتئین دریافتی در تامین نیاز‌های تغذیه‌ای بدن ایجاد می‌شود. بیماری سل اشتها را کاهش و مصرف انرژی را افزایش می‌دهد و باعث لاغری می‌شود و افراد کم وزن هم در معرض ابتلا به سل فعال قرار دارند. وضعیت تغذیه‌ای ضعیف می‌تواند پیشرفت بیماری را از عفونت سل به بیماری سل فعال تسریع کند. همچنین از دست دادن …
-
علمی و پزشکی
آیا می‌توان روند دیابت را معکوس کرد؟
آفتاب‌‌نیوز : آیا می‌توانم دیابت خود را معکوس کنم؟ آیا می‌توانم داروهایم را کنار بگذارم یا باید تمام عمرم را مصرف کنم؟ پاسخ پزشکان این است: دیابت درمانی ندارد، اما در برخی موارد برگشت پذیر است. دیابت قندی وضعیتی است که در آن سطح قند خون بسیار بالاست. علت اصلی آن مشکل با انسولین است هورمونی که توسط پانکراس تولید می‌شود که به عنوان نوعی گذرنامه عمل می‌کند و به قند اجازه می‌دهد از رگ‌های خونی به سلول‌های بدن ما برود. به گزارش واشنگتن پست، در دیابت نوع ۱ پانکراس انسولین کمی تولید می‌کند در حالی که در دیابت نوع ۲ بدن به درستی به انسولین پاسخ نمی‌دهد. در هر دو نوع دیابت قند خون بالا می‌تواند به بدن ما آسیب برساند و منجر به بیماری قلبی، مشکلات کلیوی، مشکلات عصبی و حتی کوری شود. کاهش وزن حتی ۵ تا ۱۰ درصد می‌تواند سطح قند خون را بهبود بخشد و نیاز به دارو برای دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. تغییرات اساسی‌تر در شیوه زندگی، اصلاح رژیم غذایی، ورزش بیشتر و جراحی کاهش وزن می‌تواند وزن را کاهش داده و منجر به برگشت دیابت نوع ۲ برای برخی افراد شود. دیابت نوع ۱ که بر اثر پاسخ خود ایمنی علیه …