سلامت
-
علمی و پزشکی
خواص نوشیدنی کفیر برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : کفیر یک نوشیدنی سنتی و تخمیری است که اساساً با شیر و آب و دانه‌های کفیر درست شده است. دانه‌های کفیر، ذره‌هایی ریز و سفید متمایل به زردند که بافتی ژلاتینی دارند و میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک هستند، از جمله لاکتیک اسید و باکتری‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌های استیک اسید. آرایش باکتریایی ذره‌های کفیر که در اصل باکتری‌های لاکتوباسیلوس هستند، بستگی به شرایط آب‌وهوایی منطقه‌ای دارند که کفیر در آنجا به وجود می‌آید. کفیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که دارای پروتئین و کلسیم و ویتامین‌های A، D و B۱۲ است. کفیر حاوی اسیدلاکتیک، اسیداستیک و اسیدگلیکولیک و مقدار کمی اتیل الکل، کربن‌دی‌اکسید و پلی‌ساکارید‌ها نیز هست. کفیر در واقع یک سوپرفود محسوب می‌شود و ریبوفلاوین و منیزیم هم دارد. کفیر کمی گازدار و ترش‌مزه است. کفیر به‌خودی‌خود شیرین نیست؛ اما خیلی از کفیر‌های صنعتی دارای قند‌ها و طعم‌های افزوده‌اند. کفیر دو نوع لبنی و غیرلبنی دارد کفیر لبنی کفیر به طور سنتی با افزودن ذره‌های کفیر به شیر پاستوریزه و جوشیده شده و خنک شده درست می‌شود. این ترکیب پیش از اینکه دانه‌های کفیر از فیلتر رد شوند، بین ۱۸ تا ۲۴ ساعت اجازه تخمیر دارد. بعد از یک ۲۴ ساعت دیگر در یخچال، کفیر آماده است. کفیر لبنی را …
-
علمی و پزشکی
برای سلامت قلبتان بیشتر در این حالت باشید
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان در این مطالعات به بررسی تأثیر حرکات مختلف روی سلامت قلب در طول روز پرداخته‌اند. بر اساس نتایج این مطالعه که در مجله قلب اروپا منتشر شده است، تنها چند دقیقه ورزش در روز به جای نشستن می‌تواند روی سلامت قلب مؤثر باشد. دکتر «جو بلاجت»، متخصص کالج دانشگاهی لندن در این باره گفت: در بررسی‌های گذشته نیز مفید بودنِ فعالیت بیشتر برای سلامت قلب مشخص شده بود، اما بررسی‌های ما با در نظر گرفتن کل ۲۴ ساعت در شبانه‌روز، دیدگاه منحصر به فرد و جدیدی را از سلسله مراتب رفتار‌های روزانه ارائه می‌کند. بنابر گزارش یورونیوز، این متخصص در ادامه گفت: «بهترین» فعالیتی که می‌توان برای سلامتی قلب انجام داد، فعالیت‌های بدنی با شدت متوسط تا شدید معمول روزانه است. بنا به گفته دکتر بلاجت، فعالیت‌های سبک، ایستادن و خوابیدن، بهترین فعالیت‌های روزانه برای سلامت قلب هستند. متخصصان کالج دانشگاهی لندن و دانشگاه سیدنی، داده‌های به دست آمده از بیش از ۱۵ هزار شرکت‌کننده از پنج کشور را تجزیه و تحلیل کردند. شرکت‌کنندگان در این تحقیق، یک دستگاه را روی ران خود قرار داده بودند تا فعالیت‌های روزانه خود را اندازه‌گیری کنند. متخصصان پس از بررسی این داده‌ها دریافتند که فعالیت بدنی با شدت متوسط تا …
-
علمی و پزشکی
خانواده؛ پایه سلامت فرد و جامعه است / جهان باید بتواند ویروس‌های فرهنگی را هم مهار کند
همسر رییس جمهور با بیان اینکه جمهوری اسلامی ایران در بهداشت و پزشکی پیشرفت‌های خوبی داشته، در عین حال بر لزوم پیشرفت بیشتر سلامت فرهنگی نیز تاکید کرد و گفت: همانگونه که علوم پزشکی در همه‌گیری ویروس کرونا موفقیت‌های بزرگی داشت، جهان باید بتواند ویروس‌های فرهنگی را نیز مهار کند. به گزارش ایران تودی و بنابر اعلام وزارت بهداشت، دکتر جمیله علم‌الهدی در افتتاحیه نخستین همایش بین‌المللی پوشش همگانی سلامت که در سالن اجلاس سران در حال برگزاری است، گفت: سلامت بر پایه خانواده استوار است زیرا خانواده پایه سلامت فرد و جامعه قلمداد می‌شود. وی افزود: سلامت خانواده دو بعد دارد؛ یکی اینکه ارائه خدمات به خانواده را مورد توجه قرار می دهد و دیگر اینکه توسعه الگوی خانواده را در اجتماع دنبال می کند. بدیهی است که این الگو مخالف فردگرایی، تکثرگرایی و استثمار زن و انسان در فرهنگ مسلط جهان امروزی است. دکتر علم الهدی با بیان این که در این الگو، عقل مشاهده‌گر به عقل مداخله‌گر و فعال برای مواجهه با آسیب‌های فرهنگی تبدیل می شود، اظهار داشت: باید با توسعه سلامت خانواده، فرهنگ های اصیل و تاریخی را به مقابله با این سیطره نابجا، فراخواند. وی تاکید کرد: از پزشکان و عالمان فرهیخته حاضر در این …
-
علمی و پزشکی
۲۷ میلیون ایرانی تحت پوشش برنامه «سلامت خانواده»/ هر ۳۰۰۰ نفر تحت پوشش یک «تیم سلامت»
مدیر مرکز مدیریت شبکه وزارت بهداشت با اشاره به اقدامات این وزارتخانه در جهت افزایش دسترسی به خدمات بهداشتی و تقویت نظام شبکه کشور، گفت: در این راستا برنامه سلامت خانواده در حال اجرا و گسترش است و در قالب این برنامه در ازای هر ۳ هزار نفر جمعیت، یک تیم سلامت شامل ۲ مراقب سلامت و یک پزشک نیاز است. دکتر محسن بارونی در گفت‌وگو با ایران تودی، درباره آخرین وضعیت طرح سلامت خانواده اظهار کرد: از جمله برنامه‌ها و اولویت‌های وزارت بهداشت، طرح سلامت خانواده و نظام ارجاع است که در راستای تقویت نظام شبکه بهداشت و درمان انجام می‌شود. طی سال جاری ابتدا این برنامه در ۵۸ شهرستان اجرا شد، سپس در ۹۷ شهرستان به مرحله اجرا درآمد و در حال حاضر تعداد شهرستان‌هایی که برنامه سلامت خانواده در آنها اجرا می‌شود معادل ۱۹۵ مورد است و ۲۷ میلیون نفر در کشور تحت پوشش این طرح قرار گرفته‌اند. وی افزود: برای اجرای این طرح در اولین مرحله، استان‌هایی که تمایل و آمادگی ۱۰۰ درصد برای اجرای آن را داشتند، در اولویت قرار گرفتند که استان‌های خراسان شمالی، کرمانشاه، کردستان، چهارمحال و بختیاری، هرمزگان، اردبیل، سیستان و بلوچستان، قزوین، سمنان و قم از جمله استان‌هایی بودند که اعلام …
-
اجتماعی
سهم ۲۰ درصدی «سلامت» از گردشگر خارجی/ یک میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر سلامت در ایران در ۱۴۰۱
وزیر بهداشت از مراجعه یک میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر سلامت به ایران در سال گذشته خبر داد و گفت: سالانه بیش از یک میلیارد دلار ارز از طریق گردشگری سلامت وارد کشور می‌شود. به گزارش ایران تودی، دکتر بهرام عین‌اللهی در حاشیه هفدمین نمایشگاه بین المللی گردشگری سلامت که در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد، با حضور در جمع خبرنگاران و با بیان این که نمایشگاه امسال قابل مقایسه با سال گذشته نیست، اظهار داشت: ۸۰ بیمارستان و تمامی دانشگاه های علوم پزشکی در این نمایشگاه حضور دارند و با توجه به سیاست های دولت مردمی و همکاری های های کشورمان با کشورهای همسایه، توسعه گردشگری سلامت از برنامه های راهبردی وزارت بهداشت به شمار می آید. وی افزود: در شروع دولت مردمی ۱۳۰ مرکز درمانی، مجوز گردشگری سلامت داشتند که امروز تعداد آنها به ۲۸۰ مرکز رسیده و رشد بیش از ۲ برابری را در دو سال گذشته داشته ایم که خوشبختانه این موضوع باعث ترغیب مراکز دیگر نیز خواهد شد تا به گردشگری سلامت وارد شوند. عین اللهی اظهار داشت: امروزه قوی‌ترین حوزه سلامت منطقه متعلق به جمهوری اسلامی ایران است و مردم کشورهای همسایه تمایل دارند برای درمان به کشور ما مراجعه کنند. وزیر بهداشت، …
-
علمی و پزشکی
در صورت حفظ کیان خانواده می‌توانیم سلامت جامعه را ارتقا دهیم
رئیس مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت با بیان اینکه سلول اصلی جامعه خانواده است، اظهار کرد: اگر بتوانیم کیان خانواده را حفظ کنیم، می‌توانیم جامعه را هم حفظ کنیم و سلامت آن را ارتقا دهیم. به گزارش ایران تودی، دکتر صابر جباری درباره بیست‌وهشتمین اجلاس کشورهای گروه پنج با موضوع سلامت خانواده گفت: خانواده سلول اصلی جامعه و جایگاه آن از اهمیت بسزایی برخوردار است. وی افزود: با توجه به اهمیت ویژه ای که موضوع خانواده در کشورهای مختلف جهان به ویژه کشورهای منطقه که اصالت خانواده در آنها هنوز حفظ شده است، دارد، محور اصلی این اجلاس سلامت زنان و خانواده است. رئیس مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت ادامه داد: پنل تخصصی با موضوع سلامت مادران و جوانی جمعیت نیز در این اجلاس برگزار شد. جباری اضافه کرد: سلول اصلی جامعه خانواده است و اگر بتوانیم کیان خانواده را حفظ کنیم، می توانیم جامعه را هم حفظ کنیم و سلامت آن را ارتقا دهیم. وی افزود: کانون و محور اصلی خانواده هم زنان و مادران هستند که نقش ویژه ای در استحکام خانواده دارند. رئیس مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت با اشاره به اینکه در این پنل کشورهای …
-
اجتماعی
بیمه سلامت پنج دهک اول تا پایان فروردین ۱۴۰۳ اعتبار دارد
مدیرکل بیمه‌گری و جذب منابع سازمان بیمه سلامت اعتبار بیمه سلامت پنج دهک اول جامعه را تا پایان فروردین ۱۴۰۳ اعلام کرد و گفت: مهلت بیمه این دهک‌ها در سال بعد مجدداً تمدید می‌شود. به گزارش ایران تودی، جمشید شایانفر درباره پوشش دهک‌های مختلف سازمان بیمه سلامت اظهار کرد: سازمان بیمه سلامت نیمی از جمعیت کشور را تحت پوشش بیمه‌ای خود دارد و افرادی که تحت پوشش هستند عمدتاً در چهار گروه قرار می‌گیرند. وی افزود: این گروه شامل کارکنان دولت و خانواده‌های آنها و روستاییان و عشایر و ساکنان شهرهای با جمعیت کمتر از ۲۰ هزار نفر، خانواده‌های شهدا و ایثارگران و مددجویان بهزیستی و کمیته امداد و طلاب مشغول به تحصیل در حوزه‌های علمیه و دانشجویان و گروهی از اتباع خارجی هستند. مدیرکل بیمه گری و جذب منابع سازمان بیمه سلامت گفت: گروه چهارم تحت پوشش بیمه‌ی سلامت افراد ساکنان شهرهای با جمعیت بالاتر از ۲۰ هزار نفر هستند که طبق قانون باید بر اساس نتیجه‌ی ارزیابی وسع بیمه شوند. بر این اساس، پنج دهک اول جامعه به صورت رایگان بیمه شده‌ی سازمان بیمه سلامت هستند و طبق اطلاعات موجود، دهک‌ها به صورت خودکار بیمه شدند و پیامک هم برای آنها ارسال شده است. وی در ادامه مصاحبه …
-
علمی و پزشکی
موفقیت‌های حوزه سلامت از دستاوردهای انقلاب است
معاون علمی فرهنگستان علوم پزشکی با بیان اینکه حفظ، تحکیم و تعمیق شبکه درمانی باید در کانون توجه قرار گیرد، اظهار کرد: جایگاه کنونی و موفقیت‌های حوزه سلامت و بهداشت کشور از دستاوردهای انقلاب اسلامی به حساب می‌آید. به گزارش ایران تودی، دکتر محمدعلی محققی در مراسم «دستاوردهای ۴۵ ساله نظام سلامت» که امروز (۱۳ بهمن) در دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد، اظهارکرد: هنگامی که انقلاب اسلامی به پیروزی رسید، وضعیت حوزه درمان کشور اسفناک بود اما توانسته‌ایم که آن دوران را پشت سر بگذاریم و از جایگاه بسیار بالایی در عرصه سلامت برخوردار هستیم. وی ادامه داد: جایگاه کنونی و موفقیت‌های حوزه سلامت و بهداشت کشور از دستاوردهای انقلاب اسلامی به حساب می‌آید اما از این دستاوردها سخن چندانی به میان نمی‌آید. مادامی که سخن از دستاوردهای ایران در حوزه بهداشت و درمان به میان نیاید، دستاوردهای انقلاب اسلامی در هاله‌ای از ابهام قرار می‌گیرد. دبیر اسبق دبیرخانه شورای آموزش پزشکی و تخصصی با بیان اینکه حوزه بهداشت و درمان کشور در دوران پیش از انقلاب با مشکلات فراوانی مواجه بود، افزود: میزان مرگ و میر ناشی از بیماری‌های واگیر در کشور بسیار زیاد بود. شاید بتوان گفت ایران فقط نسبت به چند کشور فقیر آفریقایی وضعیت بهتری …
-
بین الملل
رژیم غذایی متعادل شاه‌کلید سلامت است
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران: رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: پیروی از رژیم غذایی متعادل، متنوع و متناسب، شاه‌کلیدی برای دستیابی به سلامت است. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ لیلا فرزاد عنوان کرد: پویش ملی سلامت – اطلاع رسانی تغذیه سالم، هم‌راستا و هم‌جهت با پویش ملی سلامت اجرا می‌شود. وی ادامه داد: این پویش از اول تا ۱۵ بهمن؛ با دو شعار «انتخاب همه – نمک کم، اما تصفیه شده ید دار» در هفته اول بهمن و «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در هفته دوم بهمن با همکاری تمامی ذی‌نفعان آغاز شده است. فرزاد گفت: بیماری‌های قلبی عروقی؛ شایع‌ترین علت مرگ و میر در جهان و علت اصلی مرگ در افراد بالای ۳۰ سال و دومین عامل مرگ در افراد ۱۵ تا ۵۹ سال است. فشار خون بالا به تنهایی باعث حدود ۵۰ درصد از بیماری‌های قلبی عروقی در سراسر جهان می‌شود و مهمترین علت مستقیم در مرگ و میر در کل دنیا است. وی با تأکید بر لزوم اصلاح سبک و الگوی زندگی؛ به عنوان بهترین راه پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر، درخصوص ضرورت ایجاد تغییراتی در الگوی غذایی خانواده‌ها، …
-
بین الملل
تاثیر کم‌خوابی والدین بر کاهش سلامت فرزندان از نگاه طب ایرانی
یک متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: کم‌خوابی از والدین به فرزندان منتقل شده و در آینده ممکن است، آنها را با مشکلات جنسی و ناباروری مواجه کند. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ مریم تقوی شیرازی، متخصص طب ایرانی اظهار کرد: در دنیای مدرن امروز کاهش کیفیت، زمان و مدت خواب به یک مشکل بهداشتی تبدیل شده است. وی افزود: مطالعات نشان می‌دهند متوسط میزان خواب در افراد بزرگسال نسبت به یک صد سال پیش، از ۹ ساعت به ۶.۸ ساعت تقلیل پیدا کرده، به زبانی دیگر، زندگی صنعتی الگوی طبیعی خواب را به هم ریخته است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران ادامه داد: نظم در چرخه سیرکادین و ساعت بیولوژیک بدن تاثیر مستقیمی بر سلامت فعالیت دستگاه‌های عصبی، گوارشی، قلب و عروق، غدد و ترشح هورمون‌ها به‌ویژه هورمون‌های جنسی دارد. وی همچنین خاطرنشان کرد: کم‌خوابی والدین می‌تواند به فرزندان آنها منتقل شود و در آینده آنها را با مشکلات جنسی و ناباروری مواجه کند. تقوی شیرازی گفت: خواب اثر تنظیم‌کننده بر هورمون FSH که تحریک‌کننده رشد فولیکول‌های تخمدانی در چرخه قاعدگی است، دارد و اختلال خواب در ترشح هورمون LH که در تخمک‌گذاری و ترشح پروژسترون برای آماده‌سازی رحم در پذیرش …