بررسی تاثیرات منفی لکه ­های سیاه سیب از نظر اقتصادی

آفات و بیماری­های گیاهی هر یک به نوبه ی خود می­توانند تاثیرات منفی بر سود دهی باغداری داشته باشند، در باغات سیب برخی از آفات و بیماری­ها هستند که خسارت بیشتری از نظر اقتصادی وارد می­کنند و بررسی تاثیرات اقتصادی آنها می­تواند به کنترل خسارت کمک کند، در این خبرنامه قصد داریم تاثیرات اقتصادی و خسارت بیماری لکه سیاه سیب را مورد بررسی و تحلیل قرار دهیم، پس با ما همراه باشید.

نوع و نحوه ی ایجاد خسارت بیماری لکه سیاه سیب:

به منظور بررسی خسارت بیماری لکه سیاه سیب در ابتدا باغداران باید بدانند نوع و شیوه ی ایجاد خسارت بیماری به چه صورت است؟

• کاهش کمی میوه در باغات مبتلا به بیماری لکه سیاه سیب:

قارچ عامل بیماری لکه سیاه سیب در اوایل بهار و همزمان با باز شدن جوانه­ها همراه با قطرات باران روی درختان سیب وارد شده و با کمک زخم جوانه و یا زخم هرس و دیگر زخم‌هایی که ممکن است حتی در اثر نیش حشرات وارد شده باشند به درون بافت گیاه نفوذ می­کنند، خسارت کمی میوه در اثر حمله ی قارچ عامل بیماری لکه سیاه سیب زمانی بارز­تر می­شود که این قارچ به دم میوه حمله کند.

حمله ی قارچ به دم میوه­های تازه تشکیل شده سبب مسدود شدن مسیر آب و غذا به میوه تازه تشکیل شده می­شود و سبب می­شود میوه­ های ریز و فندقی ریزش پیدا کنند، بنابراین اولین خسارت کمی این بیماری به باغات سیب در اوایل بهار با ریزش میوه­های جوان مشاهده خواهد شد.

در مراحل بعدی که میوه­ها درشت­تر شده اند نیز قارچ به میوه ­ها حمله کرده و در آن مراحل نیز می­تواند با حمله به تخمدان میوه و جلوگیری از تولید و ترشح هورمون سبب ریزش میوه­های جوان شود، بنابراین بیماری لکه سیاه سیب در فصل بهار تا نهایتا خرداد ماه می­تواند ریزش میوه­های جوان را در پی داشته و سبب کاهش در میزان باردهی در واحد هکتار شود.

زمانی که به مراکز فروش نهال سیب معتبر مانند پالیز نهال (www.paliznahal.ir) مراجعه می­کنید اطلاعات زیادی در رابطه با میزان باردهی هر رقم سیب در واحد هکتار به شما ارائه می­کنند، به عنوان مثال ممکن است به شما بگویند که با خرید نهال سیب زرد لبانی می­توانید تا 100 تن در هکتار باردهی داشته باشید اما این در حالی است که درختان شما در اوایل بهار به بیماری لکه سیاه سیب دچار نشوند و ابتلا به این بیماری می­تواند باردهی را به شدت پایین بیاورد.

• خسارت کیفی لکه سیاه سیب:

نوع دیگری از خسارتی که بیماری لکه سیاه سیب به باردهی باغ سیب وارد می­کند به صورت کیفی است، به این صورت که در صورت حمله ی بیماری در طول تابستان به میوه­های سیب سبب ایجاد لکه­های سیاه و چوب پنبه ای روی سیب شده و کیفیت ظاهری میوه را پایین می­آورد، با اینکه این لکه­ها برای سلامتی انسان ضرر نداشته و می­توان لکه را با چاقو جدا کرد و میوه را خورد اما وجود این لکه سبب می­شود باغدار نتواند محصول را به قیمت واقعی به فروش برساند و این بار باید به عنوان بار درجه دو و یا سه به فروش برسد و از طرفی محصول لک دار دیگر به هیچ عنوان کیفیت صادراتی نداشته و قابل صادر شدن نیز نخواهد بود.

• هزینه های کنترل

علاوه بر خسارت کمی و کیفی که بیماری لکه سیاه سیب به محصول سیب وارد می­کند هزینه­های کنترل بیماری را نیز باید به خسارت بیمار شدن درختان اضافه کرد، در نظر بگیرید در صورتی که درختان شما بیمار نشوند شما مجبور به هزینه کردن برای خرید سم و نهاده­های کنترل بیماری نخواهید بود، هزینه ی کارگر بابت سم پاشی و یا هزینه ی اجاره و یا خرید سم پاش را نخواهید داشت.

تمام این هزینه ­های اضافه که بر دوش باغدار تحمیل می­شود از سود نهایی باغداری شما کم خواهد کرد، شاید به این دلیل است که قیمت نهال سیب مقاوم به بیماری لکه سیاه سیب بالاتر است چرا که با خرید این ارقام مقاوم این هزینه­ها از روی دوش باغدار برای سالیان سال برداشته شده و یا حداقل کاهش پیدا می­کند.

محاسبه ی خسارت اقتصادی بیماری لکه سیاه سیب در واحد هکتار:

با توجه به انواع خسارتی که بیماری لکه سیاه سیب بر باغداران تحمیل می­کند می­توانید برآوردی از هزینه ی خسارت لکه سیاه سیب به صورت اقتصادی داشته باشید.

سود باغداری = درآمد حاصل از فروش باردهی در واحد هکتار- هزینه ی باغداری به ازای هر هکتار

با توجه به فرمول بالا بیایید با هم سود باغداری در شرایطی که بیماری لکه سیاه خسارت وارد می­کند را محاسبه کنیم:

• درآمد حاصل از فروش:

در مورد درآمد حاصل از فروش محصول در باغات مبتلا می­دانید که بخش بزرگی از باردهی به صورت ریزش میوه­های جوان از دست رفته و این بیماری می­تواند تا 50 درصد ریزش محصول در شرایط خسارت شدید ایجاد کند.

در شرایط خسارت شدید بخشی از محصول سیب که ریزش نمی­کند هم به دلیل وجود لکه­ های سیاه به عنوان سیب درجه دو و یا سه به فروش رفته و این نیز سبب کاهش درآمد باغداری خواهد شد.

• هزینه ی باغداری در واحد هکتار:

در شرایطی که بیماری لکه سیاه سیب خسارت وارد کرده است هزینه­ های جاری باغداری افزایش پیدا می­کند، هزینه­های باغداری در شرایط معمول شامل هزینه­های کود دهی، هرس معمولی، آبیاری و برداشت محصول است اما در شرایطی که بیماری لکه سیاه سیب به درختان شما حمله کرده باشد باید هزینه ی سم پاشی، اجاره ی سم پاش، خرید سموم با کیفیت و هزینه ی هرس شاخه­های بیمار را نیز به آن اضافه کنید.

علاوه بر این موارد هزینه ی جمع آوری و سوزاندن برگ و میوه­های آلوده و ریخته کف باغ در پاییز را نیز باید اضافه کنید.

با توجه به موارد عنوان شده کافی است این هزینه­ ها و درآمدها را در یک برگه برای خود با توجه به قیمت­های روز در شهر خود یادداشت کره و با یک حساب سرانگشتی هزینه ی اقتصادی خسارت بیماری لکه سیاه سیب را مورد بررسی قرار دهید.

جلوگیری از ایجاد خسارت و هزینه ی مقابله با بیماری لکه سیاه سیب

حال که دانستید این بیماری تا چه حد می­تواند به لحاظ اقتصادی به شما خسارت وارد کند بد نیست اطلاعات کلی در رابطه با نحوه ی کنترل این بیماری و کاهش هزینه­ های خسارت ناشی از این بیماری نیز داشته باشید.

در رابطه با پیشگیری و یا کنترل این بیماری در صورت وجود باید علم و اطلاعات کافی در مورد عامل بیماری، نحوه ی گسترش و شیوع بیماری و همچنین سموم مناسب برای کنترل و راه­های پیشگیری از انتقال در باغ داشته باشید، تمام این اطلاعات را می­توانید با مطالعه ی مقالات علمی در این زمینه در وبسایت نهالستان­های به نام و معتبر فروش نهال مانند نهالستان پالیز نهال به آدرس اینترنتی www.paliznahal.com به دست آورید و یا اینکه با مشاوران آنها در تماس بوده و اطلاعات را از ایشان دریافت کنید.

کلام آخر:

با توجه به اینکه خسارت بیماری حتی در صورت کنترل شیمیایی می­تواند بسیار بالا بوده و در نهایت از سود باغداری کم می­کند باغداران باید تمام تمرکز خود را بر پیشگیری از ابتلا به این بیماری گذاشته و راه­های پیشگیری از ابتلا به این بیماری را از همان زمان احداث باغ به کار ببندند.

 

تماس با پالیز نهال:

09144501007

09144501008