معرفی بهترین رستوران های استانبول

استانبول با ترکیبی از فرهنگ های متفاوت و تاریخی طولانی بهشتی برای عاشقان غذا و تجربه های طعم آمیز است. از رستوران های سنتی ترکی گرفته تا کافه های مدرن و بین المللی این شهر شگفت انگیز برای همه سلیقه ها انتخابی خاص دارد. در این مطلب می خواهیم شما را با چند تا از بهترین و متفاوت ترین رستوران های استانبول آشنا کنیم؛ جاهایی که طعم فضای منحصربه فرد و تجربه ای فراموش نشدنی را به شما هدیه می دهند. اجاره خودرو در ترکیه برای رفتن بی دردسر و راحت به این رستوران ها گزینه مناسبی است.

رستوران های لوکس با منوی ترکی و بین المللی

۱. نِئو لوکانتا (Neolokal)

اگر از آن دسته افرادی هستید که در کنار تجربه غذایی به طراحی و دکوراسیون داخلی هم توجه می کنید نئولوکانتا یکی از انتخاب های برتر شما خواهد بود. این رستوران با طعم های اصیل ترکی و مواد اولیه محلی غذایی مدرن و متفاوت را به شما ارائه می دهد. نمای زیبای خلیج استانبول از پنجره های این رستوران تجربه شما را تکمیل می کند. فضای آرام دکوراسیون مینیمالیستی و توجه به جزئیات از ویژگی های منحصر به فرد این مکان است.

۲. نیکول (Nicole Restaurant)

در قلب استانبول رستوران نیکول جایی است که آشپزی فرانسوی و ترکی با هم ترکیب می شوند. اینجا برای یک شام رمانتیک و لوکس گزینه ای ایده آل است. در نیکول آشپز با استفاده از مواد اولیه محلی غذاهایی مدرن و با سلیقه ای متفاوت برایتان آماده می کند. در این رستوران می توانید مزه های ناب از جمله خرچنگ فلفل پیکو و گوشت گوساله با چاشنی های خاص را امتحان کنید. سرویس دهی عالی و چشم انداز دیدنی نیکول تجربه ای خاطره انگیز به جا خواهد گذاشت.

کافه های محبوب و دنج برای گپ و گفت دوستانه

۱. کافه پیر لوطی (Pierre Loti Café)

به دنبال یک کافه با حال و هوای قدیمی استانبول می گردید؟ کافه پیر لوطی یکی از محبوب ترین کافه های سنتی این شهر است. اگر اهل چای و قهوه ترکی هستید و دوست دارید از چشم انداز تنگه بسفر لذت ببرید این کافه بهترین مکان برای وقت گذرانی است. نام این کافه از نویسنده و گردشگر فرانسوی پیر لوطی الهام گرفته شده که در این مکان الهام بخش رمان هایش بوده است.

۲. کافه مندابات (Mandabatmaz)

اگر عاشق قهوه هستید و دوست دارید یکی از اصیل ترین قهوه های ترکی را بچشید کافه مندابات بهترین انتخاب شماست. این کافه کوچک در خیابان استقلال واقع شده و به دلیل کیفیت قهوه و تکنیک خاص تهیه اش معروف است. باریستای حرفه ای این کافه با هر فنجان قهوه تجربه ای خاص برای شما می سازد که هرگز فراموش نخواهید کرد.

رستوران های محلی با تجربه اصیل ترکی

۱. چیا سوفراسی (Ciya Sofrasi)

چیا سوفراسی بهشت غذاهای اصیل و محلی ترکی است. این رستوران در منطقه آسیایی استانبول کادیکوی قرار دارد و با انواع غذاهای رنگارنگ و طعم های بی نظیرش شما را به قلب آشپزی ترکی می برد. اینجا می توانید غذاهایی چون کباب کوفته دلمه خورشت بامیه و دسرهای محلی را تجربه کنید. طعم و تنوع منوی این رستوران آن قدر وسوسه انگیز است که شاید به دفعات دلتان بخواهد برگردید.

۲. رستوران حمدی (Hamdi Restaurant)

حمدی یکی از رستوران های شناخته شده استانبول است که بیشتر برای غذاهای ترکی و کباب های خوشمزه شهرت دارد. این رستوران با قرارگیری در کنار بازار ادویه استانبول مکانی عالی برای تجربه غذاهای محلی است. اینجا می توانید انواع کباب های ترکی غذای دریایی کوفته های لذیذ و دسرهای سنتی ترکی را میل کنید.

توصیه ها و نکات کاربردی

• رزرو قبلی : بعضی از رستوران ها مثل نیکول و نئولوکانتا بسیار محبوب هستند و بهتر است قبل از مراجعه رزرو انجام دهید.
• انتخاب زمان مناسب : اگر می خواهید از تماشای منظره استانبول لذت ببرید زمان هایی مثل عصر و غروب خورشید را انتخاب کنید.
• پرسش از پیشخدمت ها : برای تجربه بهتر از پیشخدمت ها درباره پیشنهادات روز و غذاهای خاص آن رستوران بپرسید.

پرسش و پاسخ

۱. آیا در رستوران های لوکس استانبول امکان سفارش غذای گیاهی هم وجود دارد؟ بله در بسیاری از رستوران های لوکس مثل نئولوکانتا و نیکول منوهایی مخصوص گیاه خواران هم ارائه می شود.

۲. بهترین مکان برای صرف یک شام رمانتیک کجاست؟ رستوران نیکول با فضای دل نشین و نمای زیبا از خلیج استانبول انتخاب ایده آلی برای یک شام رمانتیک است.

۳. در کافه های محلی استانبول چه چیزی پیشنهاد می شود؟ در کافه های محلی مثل مندابات قهوه سنتی ترکی و در کافه پیر لوطی چای خوش طعم و قهوه ترک پیشنهاد می شود.

جمع بندی

در این مقاله نگاهی داشتیم به بهترین رستوران های استانبول که هرکدام به شیوه ای خاص به شما تجربه ای ماندگار از آشپزی ترکی و بین المللی ارائه می دهند. چه به دنبال یک کافه دنج باشید یا یک رستوران لوکس در استانبول همیشه مکانی برای شما پیدا می شود که علاوه بر طعم های لذیذ شما را با فرهنگ غنی ترکیه آشنا کند.